LIBRI

• Non muoiono le api Aut. Natalia Guerrieri – ed. Moscabianca Edizioni
• Farmageddon -Aut. Philip Lymbery con Isabel Oakeshott Ed. Nutriment

(Impatto dell’allevamento intensivo sull’ambiente, la salute pubblica e il benessere degli animali)

ARTICOLI

• FAO: Organizzazione per l’alimentazione e l’agricoltura; agenzia specializzata delle Nazioni Unite per sconfiggere la fame. La lunga ombra dell’allevamento
• Allevamento intensivo e allevamento biologico, position paper di ISDE

VIDEO E AUDIO

RAIPLAY: Quante storie Un cibo intelligente, etico e alla portata di tutti